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招生与培养

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食品科学（硕士点）

2019-07-17 19:28

姓名

职称

研究方向

邮箱

曹向宇

教授

分子营养学，食品生物技术，食品安全评价

xycaolnu@163.com；caoxiangyu@lnu.edu.cn

魏杰

教授

食品活性成分与人体健康及疾病预防；食品生物防腐及分子营养学；食源性病原物的主动防控及评价研究等

weijie@lnu.edu.cn

回晶

副教授

天然产物的提取及功能活性研究，功能性食品的研发，肠道微生物群落多样性与疾病的相关性研究

35822455@qq.com

详细信息参见师资力量

上一条：生物卫生统计学（硕士点）

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